Hay recetas que parecen lujos que solo podemos tener en un brunch costoso, pero nooooo!!!
Esta receta es muy sencilla y rápida de hacer y solo agregando este ingrediente le das un aroma y sabor nuevos que te encantarán!
Ingredientes para dos personas
- Pan tajado, 4 a 6 tajadas
- 2 huevos
- 1/2 taza de leche o tu bebida vegetal preferida
- 1 cucharadita de extracto de haba tonka Bioandes
- 1 cucharada de miel de abejas Bioandes
- Sal al gusto
- Ghee para engrasar la sartén
Preparación:
Bate los ingredientes para integrarlos muy bien. Remoja cada tajada de pan por los dos lados, permitiendo que absorba muy bien el líquido y pon en la sartén una vez esté caliente. Deja unos 3 a 5 minutos a fuego bajo por cada lado … Y está lista para disfrutar. Puedes variar los toppings, según tu necesidad o antojo: Versión clásica: con miel de abejas. Adicionales: queso fresco, queso de cabra, yogurt griego, frutas, untable de chocolate (prueba nuestro mielkao aquí)
TIPS: El pan brioche es ideal para el mejor resultado. Siempre es mejor también un pan de masa madre o por lo menos pan integral.
